Description
A feuillage caduc, le châtaignier Marsol est une variété semi-précoce à fort rendement plutôt résistante. Vous récolterez ainsi à l’automne entre octobre et novembre de grosses châtaignes à la peau acajou.
A chair sucrée et goûteuse, elles sont succulentes grillées comme confites ou encore cuites à la vapeur, pour concocter de délicieux desserts ou confitures ou en accompagnement de plats salés.
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