Description
Voici une spécialité végétale biologique fermentée à base de soja. Pour Soy, la fabrication de produits bio et végétaux rime avec respect de l’environnement. Soy favorise une démarche locale pour l’élaboration des produits et l’approvisionnement des matières premières. 95% des produits sont fabriqués dans notre atelier de Revel, petite ville située entre Toulouse et Carcassonne. La règle d’or chez Soy, c’est d’utiliser uniquement des ingrédients issus de l’agriculture biologique (soja, céréales, légumes…). Pour maîtriser au mieux la qualité des matières premières et limiter l’impact sur l’environnement, Soy favorise les productions locales (filières régionales, relations de confiance avec les producteurs, limitation des transports…). Produit vendu à l’unité.
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