Description
L’oseille s’emploie cuite comme légume à la façon de l’épinard, en soupes ou en sauces. Une fois cuite, on peut très bien la congeler, elle est riche en vitamines C, en fer mais pauvre en calories.
L’oseille s’emploie cuite comme légume à la façon de l’épinard, en soupes ou en sauces. Une fois cuite, on peut très bien la congeler, elle est riche en vitamines C, en fer mais pauvre en calories.
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