Description
La courgette Jack be Little est une variété originale vivace et rustique. Appelée aussi Pomarine, la variété est coureuse et très productive, nécessitant un peu d’espace dans le jardin. Les fruits sont semblables à des citrouilles, mais miniatures puisqu’ils ne font que 5 à 8 cm de diamètre et ne pèsent que 100 grammes.
De couleur jaune orangé, leur saveur est proche de celle du potimarron et de la châtaigne. Sucrés et savoureux, ils se consomment farcis ou poêlés.
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