Description
La courge musquée longue de Nice est un must de toutes les cuisines qui font la part belle aux légumes. Ferme, de couleur orange clair, la chair de la courge musquée a un goût sucré d’une excellente qualité gustative, qui ne manquera de plaire à tous les amateurs de légumes. Sa longue conservation en fait un aliment parfait pour gratin, tarte, soufflé, ratatouille. Elle est également excellente consommée crue, râpée par exemple. Notez que ces semences sont issues de l´Agriculture Biologique certifiées par Ecocert FR-BIO-01. La plante tardive et coureuse produit 2 à 4 fruits par pied. Bien entendu, la chair est excellente à utiliser en cuisine et ravira l’amateur avisé.
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