Description
Ce n’est pas le nom d’un célèbre chancelier allemand, mais d’un fameux cépage à grains roses alsacien. Le Gewurztraminer vendanges tardives 2011 bio utilise toute la puissance due au phénomène de concentration et au développement de la pourriture noble. Ces vendanges tardives offrent un vin blanc puissant et moelleux qui n’a pas fini de vous séduire.
Dans sa bouteille de 75 cl, le Gewurztraminer vendanges tardives 2011 se sert idéalement de 10 à 12 °C. Il est excellent en guise d’apéritif et accompagne à merveille de nombreux plats. Ce grand vin de garde peut rester en cave entre 15 et 20 ans.
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