Description
Cette jeune et jolie femme est vêtue d’une belle robe blanche et bleu clair et porte un tablier bleu foncé par dessus. Un jupon blanc dépasse légèrement du bas de sa robe orné d’une guirlande de roses. Un caraco orange vient rehausser l’ensemble. Elle se tient debout dans une grande bassine pleine de grains de raisin, et à l’aide de ses pieds elle les écrase en marchant dans un fouloir de bois. Le foulage est une opération indispensable après la récolte du raisin. Aujourd’hui mécanique, le foulage a pendant très longtemps été effectué par des fouleurs et des fouleuses de raisin comme ce charmant santon.
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