Description
De mars à avril, directement en place, semer à 1 cm de profondeur, en lignes distantes de 25 cm. Au stade de 3-4 feuilles, éclaircir en laissant un plant tous les 20-25 cm.
Les feuilles et les graines sont utilisées comme condiments dans la réalisation de nombreux plats (salades, sauces, currys …).
Congélation : lavez et séchez les branches; séparez les feuilles et placez-les dans des sacs au congélateur. Ou bien, hachez la coriandre et placez-la dans des bacs à glaçons remplis d’eau; versez ensuite les cubes congelés dans des sacs au congélateur.
Les feuilles et les graines renferment des antioxydants, et les feuilles de coriandre sont une excellente source de vitamine K, nécessaire à la coagulation sanguine.
A associer avec : les carottes et les pommes de terre.
- Arrosage / Besoin en eau :
- Arrosage régulier
- Produit certifié BIO :
- Non
- GTIN principal :
- 3539829806533
- Exposition :
- Soleil
- Fabrication française :
- Oui
- Hauteur à maturité :
- 80 cm
- Période de récolte :
- Août, Juillet, Juin
- Période de semis :
- Avril, Mars, Mai
- Poids (sans emballage) :
- 0 kg
- Type de légume :
- A graine
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