Description
Ce confit d’oignon est un condiment cuit sous vide à basse température. Ce processus permet de préserver les qualités et la saveur de l’oignon. La présence de sucre de canne ainsi que de vinaigre de cidre et de poivre (produits bio) confère au confit une saveur aigre-douce parfaite pour accompagner volailles et viandes blanches.
Ce condiment peut aussi s’utiliser en fond de tarte ou comme assaisonnement, ou être savouré directement sur une tranche de pain grillé. N’hésitez pas à tester diverses expériences gustatives avec le confit d’oignon bio Saveurs Attitudes – 125 g. Produit vendu dans un pot en verre de 125 g.
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